Turizmde istihdamı büyük firmalar sırtladı

2009-2021 döneminde, bilanço esasına göre çalışan konaklama ve yiyecek alanında, toplam çalışan sayısında 364 binden 728 bin kişiye ulaştı. Çalışanların firma büyüklüğe göre dağılımında % 35 ile büyük ölçekliler ilk sırayı aldı. İkinci sırada % 26-27 paylarla orta ve küçük ölçekli firmlar yer aldı. En küçük mikro firmalar da istihdamdan % 12 pay aldı.

Turizm Databank’ın yaptığı hesaplamaya göre, konaklama ve yiyecek alanında firmaların sayılarına göre dağılımında % 75 ile mikro ölçekliler ilk sırayı aldı. İkinci sırada % 21 payla küçük ölçekli firmlar alırken, istihdmın topalndığı büyük firmalar da toplamın % 0,6’sı.