Turizmde doluluklar dip, maliyetler zirve yaptı

Temmuz 2016'da Türkiye genelinde ortalama doluluklar bir önceki yıla oranla yüzde 33.5'lik düşüşle yüzde 41.5'e gerilerken, otel maliyetlerinde ise yüzde 13'lük rekor artış gerçekleşti. Bu rakamlarla birlikte darboğazdaki sektör, temmuz ayındaki yüzde 7.92'lik enflasyonun 5 puan üzerine çıktı.

İÇECEKLERE YÜZDE 14'LÜK ZAM

Bu yıl 10 milyar doların üzerine kayıp beklenen sektörün maliyetlerindeki en büyük gideri çalışan maaşları oluşturdu. Asgari ücret zamları ile birlikte sektör istihdamında yüzde 22'lik daralma yaşanırken, Turizmdatabank tarafından hazırlanan istatistiğe göre, 2016 yılı Temmuz ayında 12 aylık ortalamalara göre, tüm kalemlerde maliyet artışı yaşandı.

Otel maliyetleri içinde en yüksek artış, yüzde 21 ile yağ grubunda görülürken, bunu yüzde 15.5 ile meyve sebze, yüzde 12 ile et, yüzde 13 ile bakliyat grubu takip etti. Bu dönemde otellerdeki, içecek maliyetleri yüzde 14, teknik servis maliyetleri ise yüzde 7.3 arttı. Enerji maliyetlerinde yüzde 4.2'lik artış gözlenirken, temizlik malzemelerindeki artış ise yüzde 5.7 olarak gerçekleşti.

TÜRKİYE ‘DÜŞÜŞ' REKORU KIRDI

Diğer taraftan Ocak-Temmuz 2016 tarihlerini kapsayan 7 aylık dönemde Türkiye, doluluk oranlarındaki yüzde 21'lik eksilme ile tüm Avrupa'da en büyük düşüşü yaşayan ülke olurken, 7 aylık dönemdeki 49.1'lik oran ile en düşük doluluğa sahip ülke oldu.

2017 ve 2018 yıllarını da riskli gören sektör, toparlanma için ise teşviklere işaret etti. Özellikle bu yıl sonunda asgari ücretteki devlet desteğinin sona ereceğine dikkat çeken sektör temsilcileri, desteğin bir yıl daha uzatılması gerektiğine dikkat çekerken, vergiler gibi kamu ödemelerinde de 18 ay süre ile öteleme yapılması gerektiğini vurguladı.