Sultanahmet Köftecisi “100”ler Listesi'nde

Mehmet Seracettin Efendi’nin 1916 yılında temellerini attığı, bugün uluslararası bir marka haline gelen Sultanahmet Köftecisi, Yüzyıllık Markalar Derneği’nin 31’inci üyesi olarak kayıtlara geçti.

 “Yüzyıllık Markalar Derneği, taklitçilerle mücadelemizde büyük katkı sağlayacak" diyen 1920 Sultanahmet Köftecisi CEO’su Mert Tezçakın, her biri Osmanlı döneminde kurulan, Cumhuriyet’in kuruluşuna tanıklık etmiş markaları bir çatı altında toplayan Türkiye’nin en saygın derneklerinden birine üye olmanın onurunu yaşadıklarını söyledi.

Sultanahmet Köftecisi 4 kuşağın ustalık süzgecinden geçti

Derneğin, yüz yıllık kültürel değerleri, bilgi ve birikimleri toplumla paylaşmak ve uluslararası markaların yaratılmasına öncülük etmek hedefiyle kurulduğunun altını çizen Tezçakın, “4 kuşağın ustalık süzgecinden geçerek bugünlere gelen Sultanahmet Köftecisi de Türk mutfak kültürüne yön veren, yurt dışında da tanınan, markasını ihraç eden yüzde 100 yerli sermayeli nadir işletmelerden biridir. Sultanahmet Köftecisi, bu özellikleriyle Yüyıllık Markalar Derneği’ne, amaçlarını gerçekleştirmesinde katkıda bulunacaktır” diye konuştu.

Mert Tezçakın, Cumhuriyet’in kuruluşuna, iki ayrı dünya savaşına tanıklık eden, sayısız ekonomik krizleri atlatarak bugünlere gelen yüzyıllık markaların ortak sorunlarının başında taklitçilerin geldiğini de vurgulayarak, “20 yılı aşkın süredir bu konuda mücadele ediyoruz. Yüzyıllık Markalar Derneği bu mücadelemizde bize büyük katkı sağlayacak. Dernek logosu, tarihi markalar için referans özelliği taşıyor. Merkez ve tüm şubelerimizin girişinde yer alacak bu logo, bizi taklitçilerimizden ayıracak” dedi.

Yüz yıllık Markalar

1920 Sultanahmet Köftecisi’nin yanı sıra Yüzyıllık Markalar Derneği’ne şu markalar üye:

Afitap-Ece Ajandası (1892), Ali Muhiddin Hacı Bekir (1777), Apikoğlu (1910), Arkas (1902), Beyaz Fırın (1836), Cağaloğlu Hamamı (1741), Cemizade (1883), Çift Geyik Karaca (1917), Davut Selim (1914), Deriş (1912), Elit Çikolata (1924), Emgen (1909), Eyüp Sabri Tuncer (1923), Hafız Mustafa (1864), Hamamcıoğlu (1880), İlancılık Reklam Ajansı (1909), İstanbul Ticaret Odası (1882), Karaköy Güllüoğlu (1820), Kifidis (1919), Komili (1878), Konyalı Lokantası (1897), Koska (1907), Meyer (1878), Pandeli Lokantası (1901), Petek Saraciye (1855), Saffet Abdullah Güllaçları (1881), Splendid Palas Oteli (1908), Tevfik Aydın Saat (1889), Uludağ İçecek (1912), Vefa Bozacısı (1876).