Suat Akgül, Hedefimiz, 5 yılda 5 kat büyümek…
Önümüzdeki 5 yıl içinde, ciddi büyüme hedeflerimiz var. 5 yılda 5 kat büyümeyi planlıyoruz. İstanbul'da 2015 yılına kadar hedefimiz, oda sayımızı 200’e restaurant sayımızı da 5’e çıkarmaktır.

Faros Grubu'nun 1990 yılında yiyecek-içecek sektörüne adım atmasıyla başlayan turizm serüveni bugün, bir restaurant ve Sultanahmet bölgesindeki iki otelle devam ediyor. Önümüzdeki beş yıllık dönemde hızlı bir atılım hamlesi hedefleyen Faros Grup, 2015 yılına kadar 200 oda ve 5 restorana ulaşmayı planlıyor. Faros Hotels Yönetim Kurulu Başkanı Suat Akgül, Faros Grubun turizm serüvenini ve büyüme hedeflerini, Turizm Aktüel'e anlattı.

Faros Groub Yönetim Kurulu Üyesi Kenan Akgül , Yönetim Kurulu Başkanı Suat Akgül, Yönetim Kurulu Üyesi Abdi Akgül ve Faros Hotel Sultanahmet Müdürü Haluk Kılıç...
Faros Grup'un turizm sektörüne adım atış serüveni nasıl ve nerede başladı?
Faros, büyük bir aile şirketi. Grubun ismi, Faro Ailesi'nden geliyor. 1990 yılında Marmaris'te bir restaurant açarak, yiyecek-içecek sektörüne adım attık. Bunu, 1996 yılında yine Marmaris'te hizmete hizmete açtığınız 4 yıldızlı otelimiz takip etti. Başta herşey iyi gidiyordu. Ama daha sonra durum değişti. Marmaris'in turizmdeki kalitesi düştü. Turizmin geriye doğru gittiğini gördük. Sezonun 6 ay sürmesi de, bizi Marmaris'ten uzaklaştıran bir başka etken oldu.
Peki, "Yola İstanbul'da devam" kararı ne zaman alındı?
Tüm bu olumsuz unsurlar da bizi, yeni arayışlara ve yeni kararlar almaya yöneltti. Genç ve dinamik bir ekibimiz vardı. Açıkçası, ekibimize çok güvendik ve 2005 yılında yola İstanbul'da devam kararı aldık. İstanbul artık dünya arenasında tanınan marka şehir olmuştu. İyi bir turist alma kapasitesine sahipti. Burada yatırım yapmak çok akıllıcaydı. Tüm bunları değerlendirdik ve İstanbul maceramız da, böylece başlamış oldu.
Yatırım yapmak için neden Sultanahmet bölgesini seçtiniz ve bu kararınızda belirleyici etken neydi?
Sultanahmet'te ya da Taksim bölgesinde otelcilik yapmaya karar vermiştik. Bu iki bölgede de, ciddi araştırmalar yaptık. Sonunda, Sultanahmet'te karar kıldık ve Sultanahmet Divanyolu Caddesi üzerinde bulunan bir binayı satın alarak, Faros Hotel'in inşaatına başladık. 2006 yılının haziran ayında da otelimizi hizmete açtık.
Faros Hotels Grup olarak, yeni yatırım planlarınız var mı?
Yeni eğilimleri ve fırsatları değerlendirerek büyümeyi tabii ki hedefliyoruz. Önümüzdeki 5 yıl içinde, ciddi büyüme hedeflerimiz var. 5 yılda 5 kat büyümeyi planlıyoruz. İstanbul'da 2015 yılına kadar hedefimiz, oda sayımızı 200’e restaurant sayımızı da 5’e çıkarmaktır.

Grubun İstanbul’daki ilk yatırımı olan Faros İstanbul Hotel, 2006 yılında Sultanahmette hizmete girmişti.
Konaklama ve yiyecek-içecek sektöründeki başarılarınız, birbirine paralel ilerliyor. Restaurant işletmeciliği nasıl gidiyor?
Konaklama ve yiyecek-içecek sektörü, birbirinden ayrılmaz bir bütündür. Restaurantımız da iyi gidiyor. Biz ilk bu alanda faaliyet göstermeye başlamıştık. Restaurant işi, bizim ilk göz ağrımız. Alt yapımız da var. Temel amacımız, misafir memnuniyetini en üst seviyede sağlamak. Standartları iyi tutturmak, kaliteyi kalıcı kılmak çok önemlidir. Bunu sağlarsanız, başarınız sürekli olur. Grup olarak gelişim hamlelerimizin içinde, önümüzdeki 5 yılda restaurant sayımızı 5'e çıkarmak da yer alıyor.

Grubun İstanbul’daki ikinci oteli ise, nisan ayında Sirkeci’de hizmete girdi.
Faros Grubu otelleri hakkında bilgi verir misiniz?
Faros Grubu’nun ilk oteli, İstanbul Sultanahmet’te 2006 yılında hizmete açtığı 'Faros Hotel'dir. 3 tanesi süit olmak üzere toplam 23 odanın yer aldığı otelimiz, özel döşenmiş odalarıyla misafirlerine, benzersiz bir konaklama tecrübesi yaşatıyor. Geleneksel Türk misafirperverliğinin bir gereklilik değil, hizmet anlayışı olarak uygulandığı Faros Hotel, servis ve hizmet kalitesiyle de dünya standartlarını yakalamıştır.
Faros Grubu’nun ikinci oteli de, İstanbul Sirkeci’de nisan ayında hizmete giren "Faros Hotel Sirkeci"dir. Gülhane bölgesinde bulunan otelimiz, 17 oda ve 40 yatak kapasitesine sahiptir. Benzersiz konumu ve özel dizayn edilmiş odalarıyla konuklarına unutulmaz bir İstanbul tatili yaşatan Faros Hotel Sirkeci de, grubumuzun kalitesini yansıtan ikinci otelimiz olarak hizmet veriyor.
Önemli haberleri kaçırma!
E-posta bültenine abone ol: