Sedef Aygün: Titanic'in yatırımları devam edecek

Almanya’da yaşayan Sedef Aygün, genç bir iş kadını… Adana’da doğdu, İstanbul’da büyüdü, turizm ve otelcilik okudu. Turizmci Ahmet Aygün’le evlenince Berlin’e yerleşti. Üç çocuk dünyaya getirdiği Berlin’e zor alıştı, ama o şimdi Aygün Şirketler Grubu’nun Berlin yöneticilerinden biri. Aygün, bir Türk İş kadını olarak Almanya’da yaşadıklarını ve Titanic Hotels’in başarısının sırrını Ali Eyüboğlu'na verdiği röportajda anlattı.

- Hissedarı ve yöneticisi olduğunuz şirketler grubunu tanıtır mısınız?

Grup, Aygün Ailesi'nin altı erkek kardeşinin eşit ortaklığıyla kurulmuş bir aile şirketi. Şu anda bünyesinde 10 Titanic Oteli, dört Beef Club, bir Pascarella, iki Paglia, yedi Hasır restaurant, iki Hasır Burger, bir Chickenberg olmak üzere 17 işletme var. 2010’da otelciliği Berlin’e taşımaya karar verdik. Bizim için pazarı tanıma adına çok önemli bir deneyimdi. Ve otelcilikle ilgili yatırımlarımıza devam etmemize vesile oldu o otelin başarısı.

Bu yıl Französische’de beş yıldızlı otelimizi açtık. Aralık ayında da Berlin’deki üçüncü projemiz olan dört yıldızlı 400 odalı otelimizi açacağız.

- Yeni yatırımlar neler?

Bodrum’da Titanic Deluxe Bodrum’u yapıyoruz Güvercinlik’te… Ocak gibi bitirip, mayısta hizmete açmak istiyoruz. Sürekli teklifler geliyor. Eşim ve ağabeyleri değerlendiriyor. Bizim beklentimize, markanın gelişimine uyacak lokasyonlarsa süratle giriyorlar.

- Sizin gruptaki göreviniz ne?

Yönetim kurulu üyelerinden Ahmet Aygün’ün eşiyim. 15 senedir Berlin’deyim. Hem lise, hem üniversitede turizm otelcilik eğitimi aldım. Daha sonra çoğunluğu Hilton Grubu olmak üzere Amerika’da stajlarımı tamamladım. Eşimle aynı sektörden geldiğimiz için aile şirketinde de Almanya’daki yatırımlarımızın marketing ve PR operasyonlarından sorumluyum. İki kızım, bir oğlum var. Derin 9, Ada 7 ve Temel 2.5 yaşında.

- Eşinizle nasıl tanıştınız?

İstanbul’da tanıştık. Eşimin ağabeyi Temel Bey tanıştırdı bizi. Turizm sektöründen dolayı Temel Bey’le çalışmışlığımız ve tanışmışlığımız vardı. 2001 yılı sonunda da evlendik.

- Karadenizli değilsiniz ama o  yörenin kültürüne yakınsınız. Nasıl oldu bu?

Eşim ve ailesi Karadeniz kültürünü korumaya özen gösteriyor ve geleneklerine çok bağlı. Bu anlamda ben de 15 senedir bu ailenin bir ferdi olarak Karadeniz kültürünü müzikleri ve mutfağıyla yakından tanıma fırsatı buldum. Karadenizliler’in çok renkli insanlar ve kültürünün de çok zengin olduğunu düşünüyorum.

‘Ailenin en küçük geliniyim’

Ben ailenin en küçük geliniyim. Eltilerimin hepsiyle saygı sevgi çerçevesinde abla -  kardeş hukukuyla düzeyli ilişkilerimiz var. Allah bozmasın. Hepsi hem eşlerine fevkalede destek olan hem de evlatlarını dört dörtlük yetiştirme çabasındaki örnek aldığım insanlar. Bana rol model olmuş aile büyüklerim hepsi.

- Her biri evli altı kardeşin babalarının öldüğü yıldan bu yana ortaklıklarını ve başarılarını artırarak sürdürmesinin sırrı ne?

Altı kardeşin başarısının mimarı kayınvalidem Hatun Aygün’ün onlara aşıladığı değer yargılarıyla birbirlerine olan tutkunlukları, samimi insanlar olmaları ve çalışkanlıklarıdır.