Hacettepe Üniversitesi Maliye Bölümü’nden mezun olduktan sonra 1997 yılında iş yaşantısına Sümerbank’ta müfettiş olarak başlayan Mustafa Gültekin, uzun yıllar bankacılık sektöründe denetim faaliyetlerinde bulunmuş ve önemli projelere imza attı.
Denetim konusundaki başarılarını takiben medya ve turizm alanında hizmet vermekte olan kurumsal şirketlerde deneyimine devam eden Gültekin; The Carlson Rezidor ailesine 2007 yılında katıldı. Zincirdeki ilk görevine Radisson Blu Conference & Airport Hotel Istanbul’da Mali İşler Müdürü olarak başlayan Gültekin, 2011 yılında Radisson Blu Bosphorus Istanbul oteline genel müdür Yardımcısı olarak atanmıştı. Bir yıl içerisinde aynı otelin otel müdürü olarak atanan Mustafa Gültekin, 8 temmuz tarihi itibariyle Radisson Blu markasının projesi olan, Radisson Blu Hotel Istanbul Asia otelinde genel müdürlük görevine atandı.