Otellerle ticaret borsaları arasında 'Patatesten' sorun

TÜROB Başkanı Timur Bayındır, “Mevzuata göre, çok açık bir şekilde borsalara üye olacakların veya üye olmak zorunda olanların, borsaya tabi maddelerin alım veya satımı ile uğraşan kişiler olduğu ifade ediliyor. Oysa TÜROB üyesi işletmelerin iştigal konuları arasında borsaya tabi maddelerin alım satımı işleri, bunların ticareti bulunmuyor. İşletmeler tarafından yapılan satın almalar tesis çalışanları veya müşterilere verilen konaklama, ağırlama, yeme-içme hizmetlerinde bizzat kullanılmak üzere yapılmış alımlardır. Üyelik konusunda otellerin zorlanmaması gerekir” dedi. Süre belirtmeksizin belli bir miktarın üzerinde gıda alımı yapan oteller, ticaret borsasına üye olmaya zorlanıyor. Bu miktarlar sözgelimi patates için 750 kg, et için 100 kg, beyaz peynir için 360 kg vs düzeyinde bulunuyor.

Turizmde sancılı bir dönem yaşanırken, konaklama tesislerine ticaret borsalarından gelen ‘üyemiz olun’ ısrarı sıkıntılara neden oluyor. Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB), otellerin müşterilerine verdiği yeme-içme hizmetleri için yaptığı satın alımlar gerekçe gösterilererek ticaret borsalarından gelen üyelik baskıları üzerine harekete geçti. TÜROB Başkanı Timur Bayındır tarafından Kültür ve Turizm Bakanlığı, Gümrük ve Ticaret Bakanlığı ile Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’ne de (TOBB) birer yazı yazılarak konuyla ilgili girişimde bulunulması istendi. Süre belirtmeksizin belli bir miktarın üzerinde gıda ürünleri alımı yapan oteller, ticaret borsasına üye olmaya zorlanıyor. Bu miktarlar sözgelimi patates için 750 kg, et için 100 kg, beyaz peynir için 360 kg vs düzeyinde bulunuyor. Ticaret borsası üyeliği, otellere başta aidatlar olmak üzere bazı maddi yükler getiriyor.

Kabul edilmezse resen üye yapılıyor

Konuyla ilgili bir değerlendirme yapan TÜROB Başkanı Timur Bayındır, konaklama-ağırlama işletmecilerinin otel veya restoranda kullanılmak üzere toplu miktarda satın almaları gerekçe gösterilerek, ticaret borsalarına üye olmalarının talep edildiğine dikkat çekerek, “Bunun kabul edilmemesi halinde resen üyelik kaydı yapılacağı bildiriliyor. Halbuki mevzuata göre, çok açık bir şekilde borsalara üye olacakların veya üye olmak zorunda olanların, borsaya tabi maddelerin alım veya satımı ile uğraşan  kişiler olduğu ifade ediliyor” dedi. Bayındır, işletmelerin borsaya kayıt olabilmesi için; ticaret sicili kayıtlarında iştigal konusu olarak borsaya tabi maddelerin alım veya satımı işlerinin yer alması, iştigal alanlarının ve meslek gruplandırmalarının da bu şekilde olmasının şart olduğunu dile getirdi.

Günümüz şartlarına göre düzenlenmeli

Bayındır, “Oysa TÜROB üyesi işletmelerin tamamı ticaret odaları üyesidir ve ticaret sicili kayıtlarında tescil olunduğu üzere başlıca iştigal konuları konaklama tesisi, restaurant vs işletmeciliğidir. İştigal konuları arasında borsaya tabi maddelerin alım satımı işleri, bunların ticareti bulunmuyor. İşletmeler tarafından yapılan satın almalar, örneğin, sucuk, sosis, bal vs, tesislerde görev yapan çalışanlar ile misaflere verilen konaklama, ağırlama, yeme-içme hizmetlerinde bizzat kullanılmak üzere yapılmış alımlardır” diye konuştu.  Üyelik konusunda otellerin zorlanmaması gerektiğini savunan Bayındır, şunları söyledi: “Gümrük ve Ticaret Bakanı Sayın Bülent Tüfenkci'den konuya gerekli hassasiyeti göstereceğine olan inancımızla ilgili mevzuatta bir an önce gerekli değişikliğin yapılması yönünde girişim başlatılmasını talep ediyoruz.

Ticari hayatımızın gerçekleri dikkate alınarak, tamamı ticaret odalarına üye olan işletmelerimiz, bünyelerinde verdikleri konaklama, ağırlama, yeme-içme hizmetlerinde bizzat kullanılmak üzere yapmış oldukları malzeme satın alımlarından dolayı üyeliğe zorlanmamalı. Bu yönde işletmelere başlatılmış veya başlatılacak işlemlerin sonlandırılarak herhangi bir işlem tesis edilmemesi ve her halükarda ilgili mevzuatın amacına ve günümüz şartlarına uygun olarak şüpheye yer bırakmayacak şekilde yeniden düzenlenmesi gerekir.”

Ticaret borsasına zorunlu üyelik getiren bazı gıda ürünleri ve miktarları

Pirinç 750 kg

Bulgur 750 kg

Kuru fasulye 750 kg

Mercimek 750 kg

Nohut 750 kg

Soya 500 kg

Ayçiçekyağı 200 kg

Zeytinyağı 200 kg

Tereyağ 180 kg

Kuru soğan 650 kg

Patates 750 kg

Zeytin 300 kg

Et (kuzu eti) 75 kg

Et (büyükbaş-küçükbaş) 100 kg

Kümes hayvanı (tavuk, piliç, hindi)100 kg

Sucuk125 kg

Sosis 100 kg

Salam 125 kg

Beyaz peynir 360 kg

Kaşar peynir 270 kg

Yumurta 1710 adet

Bal 250 kg

Ceviz (kabuklu) 200 kg

Fındık (iç) 300 kg

(Bu miktarların üstündeki alım veya satımların borsaya tescili mecburi tutuluyor).