Midtown Hotel’de Antakya Muftağı Günleri...

Antakya'nın kültürel zenginliği mutfağına da yansıyor. Türk, Arap, Akdeniz ve Fransız esintileri Antakya Mutfağına bin bir çeşit lezzet getiriyor.

Turizm Aktüel 31/12/2019 23:40

Antakya’nın tarih kokan lezzetlerini keşfetme zamanı ve fırsatı geldi. Uygarlık tarihinin en işlek kentlerinden biri olmak Antakya’ya, etnik renklilik ve tarihi zenginlik dışında benzersiz de bir mutfak kazandırdı. Şimdi bu büyülü lezzetler çok yakınınızda...

Limon ve maydanoz eşliğinde

6.50 TL

EKŞİ AŞI

Tepsi oruğu eşliğinde

22.00 TL

Tereyağlı badem taneli ve göbek salata eşliğinde

19.00 TL

Közlenmiş biber, soğan ve biberiye ve sarımsak ile

fırınlanmış patates eşliğinde                                                                                  

22.50 TL

LAHMİ SİNİ (sini kebabı)             

Sade pilav ve mevsim salata eşliğinde

22.50 TL

ISPANAK BORANI       

Tereyağlı firikli aş ile

15.50 TL

KAYTAZ BÖREĞİ     

Nar ekşili maydanoz salatası eşliğinde

16.00 TL

MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI

Cacık ve kırmızı soğan, nar ekşili mevsim salatası eşliğinde

11.50 TL

ANTAKYA YÖRESİ MEZE TABAĞI

Humus, cevizli biber, bakla ezmesi, tarator, babagannuş,yoğurtlama, muammara, zeytin öfelemesi

16.50 TL

KÜNEFE          

Antakya usulü özel peynir ve kaymak eşliğinde

9.50 TL