Titanic Grubu’na ait olan ve 35 yıldır Almanya’da hizmet veren Hasır Restaurant’ın Türkiye’deki ilk şubesi,  Titanic Business Bayrampaşa’da misafirlerini ağırlamaya başladı.

Türk Mutfağı’nın lezzetlerini sadece Alman ve Türk misafirlerlere değil, tüm dünyadan müşterilere sunan  Hasır Restaurant, şimdi de İstanbul’un vazgeçilmez lezzet duraklarından biri oldu.  Anadolu’nun eşsiz lezzetlerini  Titanic Business Bayrampaşa’nın 17’nci katında lezzet tutkunlarıyla buluşturan restaurant, kebabı sanata dönüştüren menüleri ve Türk mutfağının zengin mezeleriyle farkını ortaya koyuyor.

İstanbul’un lezzet haritasındaki yerlerini aldıklarını belirten Titanic Business Bayrampaşa Hotel Genel Müdürü Firuz Özdağ, “Hasır Restaurant’ta yoğun bir iş gününde öğle yemeği molası verebilir ya da doyurucu bir akşam yemeğinin keyfini, Haliç, Tarihi Yarımada ve Adalar panoramik manzarasıyla çıkartabilirsiniz.

Anadolu mutfağının özel mezeleri ve kebapları başta olmak üzere klasik lezzetler,  Hasır’a özgü “Kuzu Kaburga ve “Yoğurtlu Kebap” ile çok iddialıyız. Geniş bir içki menümüz var.  Yöresel tatlılarımızı herkes hayatında mutlaka tatmalı. Hasır Restaurant, özel ortamı ve nefes kesen manzarası ile İstanbul’da lezzetin ayrıcalıklı adresi oldu” diye konuştu.

Hasır Markası’nın başarısının sırrının sıkı sıkıya bağlı oldukları ilkelerde gizli olduğunu ifade eden Executive Chef Mehmet Kayahan, “Restaurantımızda kullanılan etler, sebzeler en taze ürünler arasından seçiliyor. Asla dondurulmuş gıda kullanmıyoruz. Şeflerimiz alanlarında en iyiler arasında yer alıyor. Bölgenin talebi daha çok et yemekleri  üzerine. Özellikle bu konuda çok iddialıyız” dedi.

Hasır Restaurant’ın müzik ve lezzeti buluşturan en doğru adres olduğunu vurgulayan Genel Müdür Firuz Özdağ, 'Tüm misafirlerimizi, Hasır Restaurant'ta özenle hazırlanmış ve damak tadına hitap eden lezzetleri tatmaya davet ediyorum' diye konuştu.