Selçuk Üniversitesi Turizm bölümünde eğitimini tamamlayan Levent Kaya daha sonra, Eskişehir Anadolu Üniversitesi İşletme bölümünden mezun oldu. Profesyonel çalışma hayatına 1992 yılında Hilton Ankara’da başlayan Kaya, otelde birçok görevde yer aldı. Görev yaptığı yıllar süresince sırasıyla Ön Büro Memuru, Ön Büro Süpervizörü, Grup Koordinatörü, Grup ve Etkinlik Satış Yöneticisi, Grup Satış Müdürü, Konferans ve Etkinlik Satış Müdürü ve Kamu Satış Direktörü olarak çalıştı.

2011 yılında Dedeman Ankara’da Satış ve Pazarlama Bölüm Müdürlüğü’ne geçen Kaya, Ağustos 2013 tarihi itibariyle Dedeman Park Gaziantep’e Otel Müdürü olarak atandı.  Sektörü yakından ilgilendiren birçok sertifika programı ve eğitimlere katılan Kaya, edindiği tecrübelerini Dedeman Park Gaziantep misafirlerinin hizmetine sunacak.

Evli ve 2 çocuk babası Levent Kaya, iyi derecede İngilizce ve orta düzeyde Almanca biliyor.