Mersin Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Bölümü’nden mezun olduktan sonra iş hayatına 1988 yılında Ankara Hilton International'da başlayan Doğangün sırasıyla; Swissotel İstanbul the Bosphorus ve Göcek Swissotel Marina Resort F&B Müdürlüğü görevlerinde çalıştıktan sonra deneyimlerini yurt dışında geliştirmek üzere The Regent Almaty Kazakhistan F&B Direktörlüğü görevinde bulundu. Doğangün, Konya Hilton F&B Müdürü olarak Türkiye'ye döndükten sonra Dedeman Hotels & Resorts International bünyesinde Dedeman Silkroad Tashkent Özbekistan Oteli Genel Müdür Yardımcılığı yaptı. Sonrasında Hawtorn Resort Bodrum Genel Müdür Yardımcılığı yapan Doğangün tekrar Dedeman Hotels & Resorts International bünyesine girerek Dedeman İstanbul Genel Müdürü oldu.

2009-2010 yıllarında Dedeman Trimontium Princess Plovdiv Genel Müdürlüğü görevini yürüten Ahmet T. Doğangün, 2011 yılından itibaren Dedeman Hotels &Resorts International Özel Projeler ve Açılış Genel Müdürü olarak; Dedeman İstanbul, Dedeman Damascus, Dedeman Tashkent ve Dedeman Park Denizli açılış projelerinde görev aldıktan sonra, Mart 2012’de  Dedeman Antalya Hotel &Convention Center Genel Müdürlüğü görevine atandı.

Turizm sektöründe hizmet verdiği dönemde ayrıca 1996 - 1997 yılları arasında bir yıl süresince Sakarya Üniversitesi'nde Öğretim Görevlisi olarak hizmet veren Ahmet T. Doğangün çok iyi derecede İngilizce biliyor.