2021’de otellerde maliyetler ne kadar arttı?
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan verilere göre TÜFE 2021 yılı aralık ayında bir önceki aya göre % 13,58, bir önceki yılın aynı ayına göre % 36,08 ve on iki aylık ortalamalara göre %19,6 artış gerçekleşti. Otellerde maliyetler ise 35 arttı.
Turizmdatabank.com’un hazırladığı Otel Maliyetleri Raporu’na göre, 2021 yılı aralık ayında, 12 aylık ortalamalara göre; % 35 artan otel maliyetinin büyük kısmını oluşturan; yiyecek maliyetlerindeki yükseliş % 56 oldu. Bu dönemde personel maliyetleri de % 40 yükseldi.
En çok hangi maliyetler arttı?
Bu ayda ayında, otellerde en yüksek maliyet artışları; Yiyecek, Basın-yayın ve personelde yaşandı. En düşük artışlar da enerji, içecekte oldu. Süt, yağ ve et grubundaki maliyet artışları da % 50’yi çok fazla aştı.
Önemli haberleri kaçırma!
E-posta bültenine abone ol:
