2 bin 605 otele denetim

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı gıda denetim ekipleri turizm bölgelerindeki 2 bin 605 otelde denetim yaptı. Özellikle alkollü içecekler, bal, süt ürünleri, peynir, et ve et ürünleri gibi gıda maddelerinde yoğunlaştırılan denetimlerde 111 bin 722 TL idari para müeyyidesi uygulandı.

Bakanlıktan gercekleşen yazılı açıklamaya göre turizm tesislerinde vakit vakit su yüzüne gıda enfeksiyonu ve zehirlenme vakalarına karşı denetimler sürdürülüyor. Özellikle turizm sezonunda muhtemel gıda enfeksiyonu ve zehirlenmelerden vatandaşların ve turistlerin sağlığını korumayı amaçlayan Bakanlık, Nisan ayı başından beş Ağustos tarihine kadar 2 bin 605 otelde denetim yaptı. Bakanlık Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nce yürütülen rutin denetimlere ilave olarak yaz sezonunun başlaması ile turizm tesislerinin yoğun olarak çalışma gösterdiği illerde denetimler sıklaştırıldı.

Taklit ve tağşiş yapılarak tüketicinin aldatılmasının engellenmesi ve sağlığa zararlı üretim yapan firmaların ürünlerinin tespit edilmesi amacıyla özellikle alkollü içecekler, bal, süt ürünleri, peynir, et ve et ürünleri gibi ürünler olmak üzere genel gıda denetimleri yoğunlaştırıldı. Bu kapsamda 1 Nisan 2014 tarihinden bu güne kadar toplam 925'i Antalya, 311'i Muğla, 302'si İstanbul, 154'ü İzmir ve 913'ü diğer iller olmak üzere toplam 2605 otelin gıda depoları, yemek hazırlama ve servis yerleri başta olmak üzere restoranları denetlendi.

-İŞLETMELERDEN 39'UNA 111 BİN 722 TL İDARİ PARA CEZASI-

Denetimlerde işletmelerden 39'una toplam 111 bin 722 TL idari para müeyyidesi uygulanarak hijyenik koşullarda üretim yapmaları hususunda uyarıldı. Bu işletmelerden 13'ü hijyen esaslarına aykırı faaliyette yer aldığı için, 4'ü kayıtsız faaliyette yer aldığı için, 11'i bozulmuş, kokuşmuş, ambalajı ürüne zarar verecek şekilde hasar görmüş ya da son tüketim tarihi geçmiş ürünleri bulundurduğu için ve 11'i de Kanun'un diğer hükümlerine aykırılık tespit edildiği için müeyyide aldı.

Diğer taraftan; Kültür ve Turizm Bakanlığından belgeli tesislere idari yaptırım uygulanması durumunda, alakalı Bakanlıkça lazım gelen tedbirlerin alınması amacıyla söz konusu denetim raporları ile yaptırımlara ait müeyyide tutanakları İl Kültür ve Turizm Müdürlüklerine gönderildi. Ayrıca söz konusu işletmelere yapılan denetim ve kontrollerin sıklaştırılması konusunda 81 İl Müdürlüğü talimatlandırıldı. Denetimler başta turizm sezonu olmak üzere tüm sene boyunca devam ediyor. (Haberler)