Topkapı Sarayı’nın Kurban Bayramı Menüsü Asitane'de...

Asitane, Topkapı Sarayı’nın Kurban Bayramı Ziyafet Menüsü'nü 362 yıl sonra günümüze taşıdı.

Turizm Aktüel 31/12/2019 23:40

Topkapı Sarayı’nın Kurban Bayramı Menüsü Asitane'de...

Osmanlı Saray Mutfağı’nın unutulmuş tatlarını günümüz Türk Mutfağından seçmelerle bir araya getiren Asitane Restaurant, 1650’de Topkapı Sarayı Divan’ında ikram edilen "Ziyafet-i İd-i Adha" (Kurban Bayramı Ziyafeti) lezzetlerini 22 Ekim - 4 Kasım 2012 tarihleri arasında misafirlerine sunuyor. Böylece 362 yıllık Kurban Bayramı geleneği ilk kez günümüze taşınıyor.