Titanic'ten 100 Milyon Euro'luk yeni yatırım

Forbes'tan Belce Örü'nün haberine göre; AYG Şirketler Grubu, Titanic Deluxe Belek’in yanında bulunan golf arazine, 90 dönüm üzerine 600 odalı üst segment bir golf oteli projesi üzerine çalışıyor. Yapımı 2021’de tamamlanacak otele, 80 Milyon Euro yatırım yapılacak. “Artık golf turizminde bir markayız” diyen AYG Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Aygün, grubun yeni yatırımlarının ip uçlarını da verdi.

196 Milyon Euro cirolu AYG Şirketler Grubu, 1993’te İstanbul Şişli’de 45 odalı butik otelle girdiği turizm sektöründe, bugün 13 otele sahip bir zincir haline geldi. Bunlardan üçü Antalya’da, altısı İstanbul’da, üçü Almanya’da ve biri Bodrum’da hizmet veriyor. Portföydeki Titanic Deluxe Golf Belek dışındaki en önemli varlık, Titanic Mardan Palace. Grubun toplam cirosunda Titanic Deluxe Golf Belek kadar paya sahip: 45 Milyon Euro. Fakat Aygün, Titanic’in aksine Mardan’da işletmeci konumunda.

Geminin su sızdırmaması için başında olmak gerekir

Şirketin amiral gemisi Antalya Belek’teki otelleri olduğu için Mehmet Aygün yaz-kış burada ikamet ediyor. Aygün, bunu “Geminin su sızdırmaması için başında olmak gerekir” diye açıklıyor. Gelirlerin ağırlığını oteller oluştursa da, AYG’nin tek işi bu değil. Grubun temelleri aslında 1977’de Almanya, Berlin’de küçük bir restoran ile atıldı.

Giresun’da altı çocuklu bir ailenin beşinci çocuğu olarak dünyaya gelen Mehmet Aygün, liseyi bitirdikten sonra Almanya’ya gidiyor. Aygün o dönemi değerlendirirken, “Anadolu insanı zamanında gurbetteki fırsatları göremiyordu. Bir-iki yıl çalışıp bir ev, kamyon parası biriktirip Türkiye’ye dönmenin hesaplarını yapıyorlardı. Oysa orada büyük fırsatlar vardı” diyor.

Her kardeşin grupta eşit hissesi var

Mehmet Aygün bu fırsatı iyi değerlendirmiş ve dayısının yanında çalışırken, 1977’de bankadan kredi alarak ilk restoranını Giresun’da yaşayan iki kardeşini de yanına alarak açmış. “Babam 1967’de vefat ettiğinde annem altıncı kardeşime hamileydi” diyor ve ekliyor: “11 yaşımda altı kardeşimi omuzladım ve bugünlere geldim.” Bugün her kardeşin grupta eşit hissesi var.

Restoran işi bugün "Hasır Gastronomi" markası altında yürüyor. Ama bu alanda başka markaları da var. “Beef Grili Grup”, “Burger”, “Pascella” ve “La Paglie”. Bugün Hasır Gastronomi’ye bağlı Almanya’da dört Beef Grili Club, altı Hasır (Türk mutfağı), iki Pascarella (İtalyan mutfağı), üç Burger ve iki tane de La Paglia (self servis) bulunuyor.

Hem yeme-içme, hem de konaklama tarafında olmak, turizm işinde bir avantaj 

Beef Grili Club’e şirket yakın zamanda Berlin’in en büyük alışveriş merkezi KaDeWe’de yeni bir restoran daha ekledi. Antalya ve Bodrum’da da şubeleri olan Pascarella ise Berlin, Charlottenburg’da uzun yıllardan beri hizmet veriyor. Pascarella’nın ikinci şubesi yine Berlin’in en merkezi caddelerinden Chaussee’de de hizmete veriyor.

Mehmet Aygün, hem yeme-içme hem de konaklama tarafında olmalarının turizm işinde bir avantaj olduğunu söylüyor. Restoran tarafında elde ettiği geliri otelciliğe yatırmaya 1993’te karar vermiş ve İstanbul, Şişli’de 45 odalı butik bir oteli satın almış. Bu alandaki yatırımlarına 2000’de yine İstanbul’da 100 odalı bir otelle devam etmiş.

Hedef, otel işletmeciliğinde daha hızlı büyümek 

2003’te Antalya’da açılan Türkiye’nin ilk konsept otellerinden Titanic Beach Lara’dan sonra bu alandaki tüm operasyonu “Titanic Hotels” markası altında topladı. Aygün, otel işletmeciliği işinde daha hızlı büyümek istiyor. Restoran işletmeciliği tarafında ise, "Artık konseptlerin oturduğunu 2020 için ayırdıkları 100 Milyon Euro’luk bütçenin Belek, Almanya, Dresden’deki otel yatırımları ile Kemer ve Bodrum’da yeni kiralanacak otellere aktarılacağım" diyor.

Mehmet Aygün, grubun yeni yatırımının ip uçlarını ise, “Yaptığımız fizibilite çalışmalarının sonucuna göre, yeni bir ülkede, yeni bir yatırımımız daha olacak" sözleriyle verdi.