Pastane, butik otel olacak...

İstiklal Caddesi’nde pastane-kafe-restoran konseptiyle 2000 yılından bu yana hizmet veren Dilek Pastaneleri’nin binasının kentsel dönüşüm kapsamında yıkılması planlanıyor. Yıkımın ardından yeni bina 40 odalı bir butik otel olarak planlanıyor.

Turizm Aktüel 31/12/2019 23:40

İstiklal Caddesi’nde hizmet veren Dilek Pastanesi’nin binasının kentsel dönüşüm kapsamında yenilenmesi planlanıyor. İstiklal Caddesi’nde 2000 yılından bu yana pastane-kafe-restoran konseptiyle hizmet veren Dilek Pastanesi’nin dönüşümünden sonra 8 katlı butik otele dönüştürülmesi hedefleniyor. Yeni yapılacak binanın ilk katı yine pastane, kafe, restoran olacak, diğer katlarda ise 40 odalı bir otel açılacak. Dilek Pastaneleri’nin ortağı Cabir Yazıcı, dönüşümü kendilerinin yapacağı, otelin izinlerinin alınmasının ardından inşaatın 6 ayda tamamlanacağını söyledi.

İZİN AŞAMASINDA...

Beyoğlu bölgesinde birçok otelin faaliyet gösterdiğini ancak İstiklal Caddesi üzerinde yalnızca bir otelin mevcut olduğunu söyleyen Cabir Yazıcı, “İstiklal Caddesi’ne bir turistik tesis kazandırmak için harekete geçtik. Eğer projemize izin çıkarsa İstiklal üzerindeki ikinci otel olacağız. Kentsel dönüşüm kapsamında binamızı yıkacağız. 8 kata kadar izin alabiliriz. Şu anda izin aşamasındayız” diye konuştu.

6 AYDA AÇILACAK...

Dilek Pastaneleri’nin, bu yatırımla beraber farklı bir alana gireceklerini belirten Cabir Yazıcı, şunları söyledi: “Ortağımızın müteahhitlik işleri olduğu için binanın inşaatını biz yapacağız. Genellikle kendi şubelerimizin inşaatlarını biz yapıyoruz. Bakırköy’deki şubemizi de yıkıp biz yapmıştık. Binanın alt yapısını, dekorasyonunu kendi kadromuzla çalışıp yapıyoruz. Bu projemizde de bu yolu izleyeceğiz. İstiklal Caddesi’nin dokusuna uygun bir mimari proje hazırlıyoruz. İzin aşamalarının tamamlanmasının ardından 6 ay içerisinde oteli hizmete açmayı düşünüyoruz. 40 odalı otel için toplam 3 milyon dolarlık bir yatırımımız olacak. İşletmesi için de henüz karar vermedik.” (Meltem Kara)