Otellerde maliyetler % 13 arttı
TÜİK tarafından açıklanan Mayıs ayı fiyat istatistiklerine göre, yıllık ortalama enflasyon % 8,46 oldu. Aynı dönemde otellerde yaşanan maliyet artışları ise % 13 dolayında gerçekleşti.
AKTOB Araştırma Birimi tarafından yapılan analizlere göre; otellerdeki maliyet artışı, yıllık enflasyonun 4,5 puan üzerinde gerçekleşti.
Otellerde son bir yılda meydana gelen maliyet artışlarında ilk sırayı % 14,7 ile yiyecek grubu aldı. Bu dönemde içecek grubu maliyetleri % 10,5 artarken, enerji-yakıt ve temzilik malzemelerindeki yükselişler enflasyonun gerisinde kaldı.
Yiyecek grubu içinde en yüksek maliyet artışları; % 23 ile meyve sebze, % 19 ile bakliyat-un ve % 14 ile et grubunda meydana geldi. Yağ grubu maliyet artışı ise enflasyonun gerisinde seyretti.
Otellerde maliyet artışı, %*
|
Maliyet artışı,% |
|
|
YİYECEK |
14,78 |
|
- ET GRUBU |
14,34 |
|
- YAĞ GRUBU |
5,44 |
|
- SÜT GRUBU |
10,55 |
|
- BAKLİYAT-UN |
19,47 |
|
- MEYVE-SEBZE |
23,06 |
|
ÇAY-ŞEKER VB |
12,86 |
|
İÇECEK |
10,54 |
|
TEKNİK SERV. |
9,33 |
|
ENERJİ-YAKIT |
6,93 |
|
TEMİZLİK MLZ. |
6,05 |
|
BASIN-YAYIN VB |
13,87 |
*Mayıs ayı itibariyle 12 aylık ortalamalarla hesaplandı.
Önemli haberleri kaçırma!
E-posta bültenine abone ol:
