Otelcilere hayati 'Gıda uyarısı'...

Kemer’de düzenlenen eğitim seminerinde konuşan İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü İbrahim Zeytinciler, turizmcilere gıda konusunda uyarılarda bulundu.

Turizm Aktüel 31/12/2019 23:40

Zeytinciler, “Bilmediğiniz, tanımadığınız firmalardan ve aracı kurumlardan alışveriş yapmayınız. Tanıdığınız ve güvendiğiniz firmaları tercih edin” dedi. Kemer Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (KETOB) ve İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü işbirliğiyle PGS World Palace Otel’de Hijyen Kuralları, Satın Almada Dikkat Edilecek Hususlar ve Alkol Denetlemeleri konulu eğitim semineri düzenlendi.

Seminere konuşmacı olarak, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü İbrahim Zeytinciler ile Müdürlüğün Gıda Kontrolörü Yasemin Yapıcı katıldı. Seminer öncesi konuşan KETOB Başkanı Tayyar Gül, yapılan bu eğitim seminerlerinin güncel bilgileri öğrenmek ve gelişen sektörde kaliteyi en üst düzeyde tutabilmek için oldukça önemli olduğunu söyleyerek, eğitimin bölgeye ve eğitim alan çalışanlara faydalı olmasını temenni etti.

İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Gıda Kontrolörü Yasemin Yapıcı ise, seminer başlıklarını anlatarak, bir sunum yaptı. İlçe Müdürü İbrahim Zeytinciler de, otellerin Satınalma Müdürlerine uyarılarda bulundu.

Bilmedikleri, tanımadıkları firmalardan ve aracı kurumlardan alışveriş yapmamaları konusunda dikkatli olmaları gerektiğini anlatan Zeytinciler, bunun yerine tanıdıkları ve güvendikleri firmaları tercih etmelerinin daha doğru bir seçim olacağını belirtti.

Kemer'de yapılan sıkı denetimlerde yaklaşık 2 yıldır herhangi bir kaçak alkol vakasına rastlamadıklarını kaydeden Zeytinciler, sadece uygulamalar yönünden ufak tefek sıkıntılar olduğunu ve bu sorunların da düzenlenen eğitim seminerleri ile aşılabileceğine inandıklarını söyledi.

Zeytinciler şöyle konuştu: “Amacımız kimseye ceza kesmek değildir. Bölgede kalitenin artması yönünde çalışmalarımıza devam ediyoruz. KETOB ile birlikte düzenlediğimiz eğitim seminerleri ve diğer bilinçlendirme çalışmaları ile bölgeye yararlı olmaya çalışıyoruz.”(kemergozcu)