Osmanlı Saray Yemekleri ve Mutfak Kültürü Yarışması başlıyor...

Anadolu Halk Mutfağı Derneği'nin, Türk Mutfağı'nın bütün varlıkları ile tanınması ve yaygınlaşması amacıyla İstanbul 2010 Avrupa Kültür Başkenti Ajansı'nın katkılarıyla gerçekleştirdiği 'Osmanlı Saray Yemekleri ve Mutfak Kültürü Yarışması'nın 3'üncüsü 6 Kasım'da yapılacak.

Turizm Aktüel 31/12/2019 23:40

Osmanlı Saray Yemekleri ve Mutfak Kültürü Yarışması başlıyor...

Anadolu Halk Mutfağı Derneği tarafından düzenlenen ve moderatörlüğü Food in Life Gastronomi Yayınları tarafından yapılan '3. Osmanlı Saray Yemekleri ve Mutfak Kültürü Yarışması', bu yıl İstanbul 2010 Avrupa Kültür Başkenti Ajansı'nın katkılarıyla, 06 Kasım 2010 tarihinde İmparatorluk başkenti İstanbul'da gerçekleştirilecek. Yarışma öncesinde 15 Ekim 2010 Cuma günü, saat 10.30'da, Malta Köşkü'nde gerçekleştirilecek olan Basın Lansmanında sizi aramızda görmekten memnuniyet duyacağız.

Food in Life moderatörlüğünde düzenlenen yarışma, Türkiye'nin saygın beş yıldızlı zincir otelleri, mutfak endüstrisi şirketleri, sivil toplum kuruluşları, Türk mutfağının büyümesi ve güçlenmesi adına çaba sarf eden araştırmacı yazarlar, gurmeler, akademisyenler ve mutfak profesyonelleri ile 06 Kasım 2010 tarihinde BEL TUR ev sahipliğinde Feshane'de gerçekleştirecek.

İstanbul 2010 Avrupa Kültür Başkenti programı kapsamında hayata geçirilecek yarışma, Feshane'nin 'Osmanlı Saray Yemekleri ve Mutfak Kültürü Yarışması'nın anlamı ile örtüşen mistik atmosferinde, ülkemizin endüstriyel mutfak ekipmanları konusunda öncü kuruluşu Öztiryakiler tarafından özenle kurulan profesyonel yarışma standlarında sponsorların katkılarıyla gerçekleştirilecek.