İnsan sağlığına büyük katkıları olan, önemli ihraç ürünümüz kayısının geleneksel tariflerini gelecek nesillere  aktarmak ,yeni tariflerle kayısının mutfakta daha çok kullanabilirliliğini sağlamak, tüketimini arttırmak amacıyla Malatya Valiliği ve Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu işbirliğiyle 11-12 Mayıs tarihlerinde Malatya Anemon Hotel’de, Kayısılı yemek ve tatlı yarışması düzenlendi.


Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu’nun (TAŞFED) katkılarıyla gerçekleştirilen Kayısılı Yemek ve Tatlı Yarışması sona erdi. Gerçekleşen yarışmada toplamda 165 yemek ve tatlı sergilendi.

Anemon Malatya Otel’de 2 gün boyunca süren yarışmalar sonucunda dereceye girenlere ödülleri muhteşem bir törenle yemekli gala gecesinde sunuldu.
Amatörler kategorisinde tatlıda Mücella Çırdık;yemekte Gülhan Erdem birinci oldu. Şefler kategorisinde ise tatlıda Sedat Alpkıray, yemekte ise Rıfat Korucuoğlu birinci oldular.
Yarışmanın sunuculuğunu, tatlı sesi espritüel konuşmalarıyla yemek yazarı ve sunucu  Elif Korkmazel yaptı… Ünlü gurme yazar Nevin Halıcı misafirler arasındaydı…
Yarışmanın mutfaklarına sponsor olarak yarışmacıları kaliteyle buluşturan İnoksan, aşçılık camiasına ve yarışmalara olan desteklerini sürdüreceğinin de sinyalini verdi. Malatya Valisi Vasip Şahin, AK Parti Malatya Milletvekili Mustafa Şahin ,Malatya Belediye Başkanı Ahmet Çakır, AK Parti Malatya İl Başkanı Bülent Tüfenkci, Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürü Derviş Özbay yarışmanın düzenlendiği salonu ziyaret ederek, yapılan yemek ve tatlılar hakkında bilgiler aldı. İnoksan Kurumsal İletişim Sorumlusu Oya Ataeli yarışma boyunca İnoksan Mutfağı hakkındaki soruları yanıtladı.
Malatya İl Basın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü’nün yoğun çalışmalarıyla kamuoyuna duyurulan yarışmada, İl Basın ve Halkla İlişkiler Müdürü İbrahim H. Kılıç ekibiyle yarışma boyunca yakından sevgiyle ilgilendi…
Malatya Valiliği yarışma günlerinin akşamlarında çeşitli restoranlarda misafirlerini ağırladı. Malatya’nın Anemon ve Ramada Otelleri de rahat temiz odalarında misafirlerini konaklattı.




Yarışmanın sonucunu belirleyen jüri üyeleri ise şöyle:
YAŞAR YALÇIN MANAV,TURGUT AY ,İBRAHİM ÇELİK , ULAŞ AKYILDIZ , BETÜL TARHAN ,BAYRAM ÖZREK  VOLKAN ATICI, ARTUN ÜNSAL , ELİF KORKMAZEL SEZAİ KAYA ,GÜNER ŞEN ,HAVVA BAYER ,ERDEM DIRBALI ,DANIEL EVANGELISTA ,MEHMET ÖZER ,SAİD ŞENZAT TOKÖZ , BÜLENT TOKATLI.


Yarışmaya katılan şefler:
RIFAT KORUCUOĞLU, HAKAN BAĞI, ŞÜKÜR KOÇAK , İBRAHİM ÖZDEMİR  İDRİS KARAKURT ,KEMALETTİN ALTINDAĞ, GÖKMEN SÖZEN, FATİH AYGÜL, MÜZEYYEN NURSEL MANGUT ,OLCAY SEVİN ,FIRAT DURSUN ,ERDAL TURMAN ,ERDEM ERBİL 
SAMET ANKARA ,MEHMET GÜCÜKORUÇ , VOLKAN BİRBEN , CUMA İLHAN ,CUMA KIZILASLAN ,DENİZ TOPAL ,ÜMİT GÜLEN ,GÖKHAN KARİP,FURKAN ÖZDEMİR
MEHMET CANER,ZEKİ DOĞRU,SEDAT ALTUNBAY,NAGİHAN GÖKSU, YASİN KAYAN,ENES GÜLEÇ.

Amatörler.
BETÜL OĞAN,AYSEL KÜRÇE,NURHAN TÜRKER,RESMİYE BELEK,NURAN ÜLKER,FATMA KESKİNKILIÇ,SONGÜL ZIMBA,BETÜL ÇELİK,HALİME MİLİSOĞLU,DÖNDÜ ÜNSEVER,
BİRSEL TOSUN,NEVİN ŞAHİN,DİLEK GÜRŞEN,ZÜHAL BABA,DERYA YAMAN,ŞERİFE PİRİNÇ,SEVİM TURGUT,MELEK YAZICI,ÇİĞDEM GÜNGÜL,FADİME YILDIRIM,ZEYCAN KALAYCI,MAİDE TÜLİN SAKİN,MÜNEVVER YAZGAN,ELİF SAĞDIÇ,MEDİNE KABADAYI
FATMA KARADAĞ,SUNAY BAĞLAR,AYŞE ÇİMENDAĞ,NESLİHAN UMAÇ,GÜLHAN ERDEM
SELMA FIRAT,FETHİYE FERDA NALÇACI,GÜLHAN ŞAHİN,ARZU YAŞAR,CENNET ÇELİK
REMZİYE DENİZER,ARZU TEZEL,HATİCE ŞENGÜL,MİNE MUTLU,TÜRKAN YAVUZ
MÜCELLA ÇIĞRIK,MERYEM CANYETEN,ZEYNEP GÜLLÜ,SAFİYE SEKMAN,FATİME TEMELLİ
SEVİL ÇİMEN,ASİYE İŞLER,UĞUR ÜLKÜ GÖKBULUT,REFİKA ASLAN,GÜLHAN ULUTAŞ
NURİYE YILDIRMAZ,NESRİN TÜTÜNCÜOĞLU,MELİKE TÜTÜNCÜOĞLU,KÜBRA KUNDİ
AYSEL TEMELLİ,SUNAY TUTUŞ,MERAL PINAR,HÜMEYRA KAHVE,ESMA KAYA,FATMA GÜLKIRAN,FERAY ALKAN,AYDAN KARADERİ,SEMRA GÜLTEKİN,NİLÜFER ŞENCAN
MAKBİLE YALÇIN,SELİHA ÜSTÜNOL,AYŞE GÖZENE,GÖKÇENAZ GÖZENE,MEHRİ ALKAN
ESRA ATEŞ,KADRİYE GÜLTAŞ,FATOŞ ŞAHİN,ÜLKÜ GÜLDAŞ,GÜLAY BAŞAR,SEVGİ GÜR
ZEHRA ÇEPNİ,AYSEL GÜREL,NECLA APAK,SEVGİ GEDİK,ELİZ SÖMEK,NİMET KESKİN
GÜLSÜM SOYER,NECİHAN İPEK,BEDRİYE SEKMAN,ŞEVKET ÖNCEL,ZEYNEP BEDİR
NURTEN BEDİR,ROYET IRMAK,FİGEN IRMAK,SEVCAN TAŞCI,DURİYE ÖZDEMİR
NERİMAN BORAN,HAYRİYE GEÇKİL,HABİBE KARAÇAYIR,NEJLA SAVAŞ,RABİA ŞARA
ZEYNEP ÇOLAK,ZEHRA TUNÇ,SERAP FIRAT,HAYRİYE ERHAN,FATMA DEMİRBAĞ
GÜL DEMİRBAĞ,ESRA ŞİMŞEK,AYŞE DİLTEMİZ,SONGÜL DİNÇ.

Yarışma Ödülleri
Amatörler
Birinciye - Cumhuriyet altını, İkinciye - Yarım altın, Üçüncüye -Çeyrek altın, Mansiyon- Çeyrek altın,
Her katılımcıya katılım belgesi ve çeşitli hediyeler
 
Şefler
Altın Madalya, Sertifika, Kayısılı Ürünler Seti,2 Adet Cumhuriyet altını
Gümüş Madalya, Sertifika, Kayısılı Ürünler Seti,1 Adet Cumhuriyet altını
Bronz Madalya, Sertifika, Kayısılı Ürünler Seti,1 Adet Yarım altın
Jüri Özel Ödülü, Sertifika, Kayısılı Ürünler Seti,1 Adet Cumhuriyet altını.

Diğer yarışmacılara Sertifika, Kayısılı Ürünler Seti
Yarışmanın sonucunu belirleyen jüri üyeleri ise şöyle:
YAŞAR YALÇIN MANAV,TURGUT AY ,İBRAHİM ÇELİK , ULAŞ AKYILDIZ , BETÜL TARHAN ,BAYRAM ÖZREK  VOLKAN ATICI, ARTUN ÜNSAL , ELİF KORKMAZEL SEZAİ KAYA ,GÜNER ŞEN ,HAVVA BAYER ,ERDEM DIRBALI ,DANIEL EVANGELISTA ,MEHMET ÖZER ,SAİD ŞENZAT TOKÖZ , BÜLENT TOKATLI.

Yarışmaya katılan şefler:
RIFAT KORUCUOĞLU ,HAKAN BAĞI ,ŞÜKÜR KOÇAK , İBRAHİM ÖZDEMİR ,İDRİS KARAKURT ,KEMALETTİN ALTINDAĞ ,GÖKMEN SÖZEN ,FATİH AYGÜL ,MÜZEYYEN NURSEL MANGUT ,OLCAY SEVİN ,FIRAT DURSUN ,ERDAL TURMAN ,ERDEM ERBİL 
SAMET ANKARA ,MEHMET GÜCÜKORUÇ , VOLKAN BİRBEN , CUMA İLHAN ,CUMA KIZILASLAN ,DENİZ TOPAL ,ÜMİT GÜLEN ,GÖKHAN KARİP,FURKAN ÖZDEMİR
MEHMET CANER,ZEKİ DOĞRU,SEDAT ALTUNBAY,NAGİHAN GÖKSU, YASİN KAYAN,ENES GÜLEÇ

Amatörler.
BETÜL OĞAN,AYSEL KÜRÇE,NURHAN TÜRKER,RESMİYE BELEK,NURAN ÜLKER,FATMA KESKİNKILIÇ,SONGÜL ZIMBA,BETÜL ÇELİK,HALİME MİLİSOĞLU,DÖNDÜ ÜNSEVER,
BİRSEL TOSUN,NEVİN ŞAHİN,DİLEK GÜRŞEN,ZÜHAL BABA,DERYA YAMAN,ŞERİFE PİRİNÇ,SEVİM TURGUT,MELEK YAZICI,ÇİĞDEM GÜNGÜL,FADİME YILDIRIM,ZEYCAN KALAYCI,MAİDE TÜLİN SAKİN,MÜNEVVER YAZGAN,ELİF SAĞDIÇ,MEDİNE KABADAYI
FATMA KARADAĞ,SUNAY BAĞLAR,AYŞE ÇİMENDAĞ,NESLİHAN UMAÇ,GÜLHAN ERDEM
SELMA FIRAT,FETHİYE FERDA NALÇACI,GÜLHAN ŞAHİN,ARZU YAŞAR,CENNET ÇELİK
REMZİYE DENİZER,ARZU TEZEL,HATİCE ŞENGÜL,MİNE MUTLU,TÜRKAN YAVUZ
MÜCELLA ÇIĞRIK,MERYEM CANYETEN,ZEYNEP GÜLLÜ,SAFİYE SEKMAN,FATİME TEMELLİ
SEVİL ÇİMEN,ASİYE İŞLER,UĞUR ÜLKÜ GÖKBULUT,REFİKA ASLAN,GÜLHAN ULUTAŞ
NURİYE YILDIRMAZ,NESRİN TÜTÜNCÜOĞLU,MELİKE TÜTÜNCÜOĞLU,KÜBRA KUNDİ
AYSEL TEMELLİ,SUNAY TUTUŞ,MERAL PINAR,HÜMEYRA KAHVE,ESMA KAYA,FATMA GÜLKIRAN,FERAY ALKAN,AYDAN KARADERİ,SEMRA GÜLTEKİN,NİLÜFER ŞENCAN
MAKBİLE YALÇIN,SELİHA ÜSTÜNOL,AYŞE GÖZENE,GÖKÇENAZ GÖZENE,MEHRİ ALKAN
ESRA ATEŞ,KADRİYE GÜLTAŞ,FATOŞ ŞAHİN,ÜLKÜ GÜLDAŞ,GÜLAY BAŞAR,SEVGİ GÜR
ZEHRA ÇEPNİ,AYSEL GÜREL,NECLA APAK,SEVGİ GEDİK,ELİZ SÖMEK,NİMET KESKİN
GÜLSÜM SOYER,NECİHAN İPEK,BEDRİYE SEKMAN,ŞEVKET ÖNCEL,ZEYNEP BEDİR
NURTEN BEDİR,ROYET IRMAK,FİGEN IRMAK,SEVCAN TAŞCI,DURİYE ÖZDEMİR
NERİMAN BORAN,HAYRİYE GEÇKİL,HABİBE KARAÇAYIR,NEJLA SAVAŞ,RABİA ŞARA
ZEYNEP ÇOLAK,ZEHRA TUNÇ,SERAP FIRAT,HAYRİYE ERHAN,FATMA DEMİRBAĞ
GÜL DEMİRBAĞ,ESRA ŞİMŞEK,AYŞE DİLTEMİZ,SONGÜL DİNÇ

Yarışma Ödülleri
Amatörler
Birinciye - Cumhuriyet altını, İkinciye - Yarım altın, Üçüncüye -Çeyrek altın, Mansiyon- Çeyrek altın,
Her katılımcıya katılım belgesi ve çeşitli hediyeler
 
Şefler
Altın Madalya, Sertifika, Kayısılı Ürünler Seti,2 Adet Cumhuriyet altını
Gümüş Madalya, Sertifika, Kayısılı Ürünler Seti,1 Adet Cumhuriyet altını
Bronz Madalya, Sertifika, Kayısılı Ürünler Seti,1 Adet Yarım altın
Jüri Özel Ödülü, Sertifika, Kayısılı Ürünler Seti,1 Adet Cumhuriyet altını
Diğer yarışmacılara Sertifika, Kayısılı Ürünler Seti