Hasan Arslan

Levni Hotel’in bölgedeki turizm yatırımcısı için yeni bir vizyon açtığını, bölgenin  yatırım çıtasını yükselttiğini söyleyen Levni Hotel Yönetim Kurulu Başkanı Aydın Karacabay, geleneksel tarz ile modernizmi birleştiren, ismiyle de Osmanlı dönemine küçük bir selam dönderen Levni Hotel’i, Turizm Aktüel okurlarına anlattı.


Levni Hotel Yönetim Kurulu Başkanı Aydın Karacabay, "Levni Hotel,  tarihi niteliği olan iki tane çok önemli caddeye cephe olarak yapıldı. Otelimizin dekorasyonunda, eskinin ihtişamını, günümüzün dinamizmine uyarladık" dedi.

Levni Hotel'in yol hikayesini anlatır mısınız? Levni Hotel fikri nasıl doğdu, ne zaman faaliyete geçti?
Levni Hotel fikri, 2002 yılında doğdu. O yıl, Ankara Caddesi’nde İstanbul Valiliği’nin hemen bitişiğinde otopark olarak kullanılan arsayı satın aldık. Daha sonra, Ebusuud Caddesi ve Ankara Caddesi’nde bulunan iki farklı binayı satın aldık. Böylece Levni Hotel’in fikir bazında temelleri atılmış oldu. Beş yıl süren proje oluşturma aşaması ve bürokratik izinlerin sağlanması aşamasından sonra da, 2008 yılında otelin temellerini attık. İnşaat, yaklaşık 2.5 sene sürdü.  2010 yılı eylül ayında da açılış yaptık. Açılışın ardından, çok pozitif tepkiler aldık. Levni Hotel, bölgedeki turizm yatırımcısı için yeni bir vizyon açtı, bölgemizde  yatırım niteliği açısından çıtayı biraz daha yükseğe taşıdı.


Otelinizi ana hatlarıyla anlatır mısınız?
Levni Hotel,  tarihi niteliği olan iki tane çok önemli caddeye cephe olarak yapıldı. Bunlar kuzey girişimiz olan Ebusuud ve güney girişi olan ve şu anda Marmaray Projesi’nden dolayı trafiğe kapalı bulunan Ankara Caddesi’dir. Projenin bitmesiyle beraber ana girişimiz Ankara Caddesi olacak. İnşaası süren metro durağı da, hemen otelimizin önünde planlandı. Bittiğinde bize pozitif anlamda çok önemli katkılar sağlayacak.

Otelimizde 75 oda bulunuyor. Bu odaların 35 tanesi,  delux executive suprior ve suit oda, 40 adedi de standart odadır. Fakat standart odalarımız da çok niteliklidir. Otelimizde 3 adet tam donanımlı toplantı salonu bulunuyor.  Aynı anda 100 kişi yemek veya toplantı yapma şansına sahip. Ayrıca 160 kişiye ayakta kokteyl verebiliyoruz. Bir adet, birinci sınıf 100 kişilik restaurantımız mevcut . Osmanlı ve Akdeniz Mutfağı konusunda çok iddialıyız.

Ayrıca, bölgede gerçek anlamda spa hizmeti veren çok başarılı ve dikkatli işletilen ender mekanlardan biriyiz. Levni Hotel’in spa’sını,  konusunda uzman bir şirket işletiyor. Her masajı , ait olduğu  ülkeden gelen masözler uyguluyor. Kapalı yüzme havuzu, sauna, Türk Hamamı, macera duşları da misafirlerimizin hizmetindedir.


Otelinizin odalarından bahseder misiniz?  Misafirlerinizin konaklama konforu için hangi  hizmetleri sunuyor sunuz?
Otel odalarımız contemporary diye adlandırılan, geleneğinden kopmadan modernleştirme konseptine göre dizayn edildi. Eskinin ihtişamını, günün dinamizmine uyarladık. Ahşap zeminli ve tamamı mermerle kaplı,  jakuzili banyoların bulunduğu,  farklı mimarisiyle konaklama konforu sunan odalarımız, çok iyi ve pozitif tepkiler alıyor.
Sirkeci bölgesinde, Levni Hotel'i ön plana çıkaran, sizi farklı kılan ayrıntılar nelerdir?

En büyük iddiamız, hizmet kalitemizdir. Bunu da, nitelikli ve özverili çalışanlarımız sayesinde gerçekleştiriyoruz. Tabii ki, dünyada misafirperverliğiyle ün yapmış bir ülkede otel işletmeciliği yapmak, bize ayrı bir sorumluluk yüklüyor.  Misafir memnuniyetini her zaman ön planda tutuyoruz. Bu konuyla ilgili 2 arkadaşımız (guest relation) tam zamanlı çalışıyor. Misafirlerimizin her türlü ihtiyacını karşılamaya özen gösteriyoruz.


Otelinizin ismi nereden geliyor? Bize bu konuda bilgi verir misiniz?
Otelimizin ismi, Osmanlı İmparatorluğu’nun savaşsız geçen en uzun dönemi olan Lale Devri’nde yaşamış ve dünyaca ün yapmış minyatür sanatçısı ve şair Levni’den alınmıştır. Otelin birçok alanında Levni’nin eserlerini (reproducsiyon) sergilemekten gurur duyuyoruz. Ayrıca Osmanlıca’da  ‘Hotel Levni İstanbul’, dendiğinde İstanbul’un yüzü, rengi gibi bir anlama geliyor. 3 imparatorluğun izlerini taşıyan tarihi yarımadada bulunan bir otele, böyle anlamlı ve tarihi yansıtan bir ismin yakıştığını düşünüyoruz.

Otelinizde, her biri ayrı caddeler üzerinde bulunan 2 adet lobi bulunuyor.  Neden böyle bir uygulamaya gittiniz?
Ana giriş olarak planladığımız Ankara Caddesi trafiğe kapandığından, Ebusuud Caddesi’ne de bir lobby ve giriş yapmak zorunda kaldık. Fakat Ankara Caddesi açıldığında, diğer taraf sadece danışma ve consiarge olarak kullanılacak.

Sirkeci bölgesinin turizm açısından önemini değerlendirir misiniz?
Sirkeci- Cağaloğlu bölgesi, turizm açısından İstanbul’un en değerli lokasyonlarından birisidir. İstanbul’da kültür turizminin merkezinde yer alıyoruz. Marmaray Projesi’nin hizmete girmesiyle, daha önce çok fazla hizmet veremediğimiz iş turizmi alanına da yoğunlaşacağız.

Türk turizminin 2013 yılına yönelik hedef ve beklentileri nelerl olmalıdır? 2013 yılından umutlu musunuz?
Ben, 2013 yılına yönelik negatif görüşlere katılmıyorum.  Bir dünya markası haline gelen  İstanbul’un 2013’te %15-20 büyüyeceğine inanıyorum. Şu anda İstanbul’un gerçek potansiyelinin çok altında olduğunu düşünüyorum.


Son olarak, eklemek istedikleriniz ve sektöre mesajlarınız var mı?
Kongre turizmi açısından İstanbul’un önünün çok açık olduğunu düşünüyorum. Sadece kültür turizmi ile yoluna devam eden Sirkeci- Cağaloğlu bölgesi, bu konuda ne yazık ki Taksim bölgesi kadar şanslı değil. Atıl vaziyette olan Sultanahmet Adliye Binası’nın bir kongre merkezine dönüşmesi, bölgemiz için önemli bir fırsat olacak.

Sektörde yatırımlar; işe hakim, sektörü bilen ve hizmet kültürünü benimsemiş kişiler tarafından yapılmalıdır. Dışarıdan çok cazip görünen otelcilik sektörü, aslında çok zahmetli ve emek isteyen bir alandır. Kendini uzun vadede amorti etmektedir. Bilinçsiz yatırımlar, bizi ileride sıkıntıya sokabilir. Antalya’daki yapısal sorunların, İstanbul’da da otelcileri beklediğine inanıyorum.


Aydın Karacabay, kimdir?
1970 yılında İstanbul’da doğdum. Orta öğrenimini  Çavuşoğlu Koleji’nde tamamladım. Nottingham Üniversitesi  Ekonomi Bölümü’nden mezun oldum. 2 kız 1 erkek çocuk sahibiyim. Dış ticaret konusunda özellikle ağır sanayi makinaları alanında çalışmalarım var.