Otelin İş Geliştirme Müdürü olarak göreve başlayan Serkan Tümkaya, profesyonel iş hayatına Hilton Adana Ön Büro departmanında başladı. Hilton İzmir’de Ön Büro Supervisor, Gece Müdürlüğü, Rezervasyon ve Gelir Yönetimi Müdürlüğü görevlerinde bulunan Tümkaya, Hilton İstanbul Bosphorus ve Hilton Parksa’da Gelir Yönetimi Müdürlüğü yaptı. Serkan Tümkaya son olarak, Doubletree by Hilton İstanbul Moda’da Gelirler ve Rezervasyon Müdürü olarak görev aldı.

Hilton İstanbul Kozyatağı’nda Satış Direktörlüğü görevine ise Gülay Özel getirildi. Özel, turizm sektörüne Conrad Hotel İstanbul’da Grup Satış Koordinatörlüğü görevi ile başladı. Divan oteller grubu Satış ve Pazarlama departmanında 8 yıl çalıştı. Sırasıyla Divan İstanbul Asia, Radisson Blu Hotel& SPA İstanbul Tuzla ve  Ac Hotel İstanbul Maçka by Marriot’da Satış ve Pazarlama Direktörlüğü  görevlerinde bulundu.