Divan’ın “Eskimeyen Tatlar” kitabından derlenen bu menü, geçmiş yıllarda Divan’da sunulan ve  klasikleşerek her dönemin damak tadına hitap eden unutulmaz lezzetleri tekrar sevenleri ile kavuşturmayı amaçlıyor.

1 – 31 Ekim arasında  seçili Divan Restoranlarında, her dönem için güncel kalan reçetelerle hazırlanan bu menü, modern sunumlarıyla servis ediliyor olacak. Çorba çeşitleri, soğuk ve sıcak başlangıçlar, ana yemekler ve tatlılar bulunan menünün dikkat çeken yemekleri arasında ise terbiyeli işkembe çorbası, palamut pilaki, kuzu etli keşkek, pazı yaprağına sarılı kuzu incik kapama, hamsi kuşu tavası ve vişneli etli yaprak sarma gibi, Türk Mutfağı’yla özdeşleşmiş lezzetler yer alıyor.  Tatlılar bölümünde  ise  safranlı zerde ile lezzetli bir kapanış tatlı tutkunlarını bekliyor.