Akhisar, Türkiye’nin dünya çapında bilinen en önemli turistlik marka değerlerinden biri olan Thyateira Antik Kenti’ne sahip. Fakat Akhisar artık sadece tarihi eserleri ile değil aynı zamanda dillere destan yemekleri ile de tanınmak istiyor. İşte bu amaçla 2020 yılında başlatılan proje ile Akhisar’ın yeme içme sektörü temsilcileri ile birlikte Akhisar’ın turistlik değer ifade eden yemekleri belirlendi ve “Akhisar Lezzet Rotası” oluşturuldu.

Proje’de bu güne kadar yapılan çalışmalar hakkında bilgi veren Noma Pozitif yetkilisi Sami İşleker, öncelikle Akhisar gastronomisi için www.lezizakhisar.com adı altında bir web sitesi oluşturduklarını, tüm turistlik konsepte sahip işletmelerin yer aldığı Lezzet Haritası dizayn ettiklerini ve Leziz Akhisar mottosu ile bir Akhisar Gastronomi Turizmi Logosunu dizayn ettiklerini açıkladı.

Hedef, Akhisar gastronomisini dünyaya tanıtmak

Projenin yürütücüsü olan Global Branding London firma yetkilisi Özlem Çelik ise, Akhisar Lezzetlerinin sadece Türkiye çapında değil, dünya çapında kabul görecek kalitede olduğunu belirterek hazırladıkları stratejik markalaşma planında 2021 ve 2022 yıllarında Türkiye çapında Akhisar’ı tanıtmayı 2023 yılında ise Uluslararası platformlarda Akhisar’ı göstermeyi planladıklarını açıkladı.

Türkiye’nin önde Turizm seyahat acentelerine Akhisar’ı gezdiren Belediye Başkanı Besim Dutlulu ise, Akhisar gastronomisinin dünya çapında bilinir hale getirmek için bir yola çıktıklarını belirterek, “Akhisar’da göçmen mutfağının envai çeşidini, Akhisar köftesini, kokorecini, kellesini, paçasını, katmerini, söğüşünü, çevirmesini, dondurmasını, soğuk baklavasını, helvasını, kahvesini ve daha onlarca çeşit lezzetini bulmak mümkün. Bu özelliği ile Akhisar Türkiye’nin ulaşılabilir lezzet kentleri içinde en önde gelen kentlerinden birisidir. Amacımız bu lezzetlerimizi önce Türkiye’ye daha sonrada tüm dünyada tanıtmaktır" dedi.

2022 bahar aylarından itibaren Akhisar gastronomi turistlerini bekliyor 

Akhisar’a farklı şehirlerden gelen acentelere de teşekkür eden Dutlulu, “Akhisar’ımızı TÜRSAB’ın değerli acentelerine tanıttık. Umarım 2022 bahar ayından itibaren Akhisar’a sadece yemek yeme amacı ile de turistler gelecektir. Esnafımız da bu turist sirkülasyonundan her yönü ile faydalanacaktır” dedi.

Akhisar Lezzet Turu çerçevesinde bir gün boyunca Akhisar’ı gezen TÜRSAB’a bağlı acenteler de Akhisar’ın bu denli zengin bir yemek kültürüne sahip olduğunu bilmediklerini ve en kısa zamanda turist gruplarını getirmek istediklerini ifade ettiler.